Cuajos y Cultivos

Los cuajos son las sustancias que se utilizan para coagular la caseína de la leche y así acelerar el proceso de la elaboración de queso. En el almacén agro veterinario La Subasta puedes encontrar diferentes marcas como Cuajo Tres Muñecas, Cuajo Qualact y Chy-Max.

Los cultivos son bacterias que se utilizan para contribuir al desarrollo del ácido láctico y agregar características distintivas al yogurt, queso o natilla que se desean preparar. En el almacén agro veterinario La Subasta puedes encontrar variedad de productos como la Flor Dánica, CHN-11, R-704,STI-14, YC-X11, ABY-3.

Productos: Industria Lechera Veterinaria: La Subasta Ubicación: Pérez Zeledón
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